Page 21 - stadtland magazin Juli 2020
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AB SCHIED  | S T AD TLAND  MA G A ZIN                                                   S T AD TLAND  MA G A ZIN  |   REZEP T




 Danke










                                                                  Fruchtige

                                                                  Beerenkaltschale



 BYE-BYE UND AUF WIEDERSEHEN!!!  ISOTONISCHE DURSTLÖSCHER         ZUTATEN
 Kinderbetreuung         Für den Sommer                              » 150 g Himbeeren
                                                                     »  150 g Brombeeren
 „Mittagssonne“                                                      »  100 g Blaubeeren
                                                                     »  150 g Johannisbeeren
 verabschiedete          Ideale Durstlöscher im Sommer               »  150 g Stachelbeeren
                                                                     »  125 ml Himbeersirup
 Monika Kröll            sind isotonische Getränke. Da durch         »  750 ml Johannisbeersaft
                         Schwitzen viele Mineralstoffe
                                                                     »  250 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
                         verlorengehen, müssen diese umge-           »  Abrieb einer unbehandelten Zitrone (nur das Gelbe)
                         hend „nachgefüllt“ werden.                  »  1 Vanilleschote
                                                                     »  1 TL feine Ingwerwürfel
 Nach nunmehr 20 Jahren als „Sonne“   Begonnen hatte es vor 20 Jahren mit wenigen   Danke für deine Zugewandt-    »  4 Minzekrönchen
 der ersten Stunde hat Monika Kröll   Kindern und ein paar Spielsachen, die Monika   heit zu den Kindern und
 sich entschieden, in den wohlver-  Kröll auch teilweise zu Hause aussortiert hatte.   deine Kreativität!  ZUBEREITUNG
 dienten Ruhestand zu gehen. Dies   Bei wachsender Kinderzahl wurden die ersten   Unser herzlichster Dank    Kiwi-Lemondrink      » Stachelbeeren oben und unten etwas abschneiden, halbieren
 geschieht natürlich zum Bedauern der   Räumlichkeiten schnell zu klein. So einige   gilt Monika Kröll.    »  Johannisbeeren vom Stiel zupfen,
 Kolleginnen und der Kinder der „Mit-  Male musste Monika Kröll mit ihren Kollegin-  Wir werden dich vermissen.  ZUTATEN   Vanilleschote längs halbieren, Mark ausstreifen
 tagssonne“. Zusammen mit Annette   nen die Räume in der Grundschule tauschen.   «    » 8 Kiwis    »  Alle Beeren in das Bowlegefäß geben, Vanillemark,
 Heukamp, Sandra Schäfer, Kerstin   Kenner sagen, dass es keinen Ort in der Kar-    » 2 EL brauner Zucker   Zitronenabrieb, Ingwerwürfel und Himbeersirup zugeben,
 Pohlkamp und Lisa Giesenkirchen   dinal-von-Galen Grundschule gibt, den Monika   ABER AUCH EHEMALIGE KINDER      » Saft von 2 Limetten    » gut verrühren, abdecken und etwa 2 Stunden kühlstellen
 war Monika Kröll in ihrer aktiven Zeit   nicht kennt.  MELDETEN SICH ZUM ABSCHIED      »  4 TL Minzesirup    »  Anschließend mit gekühltem Johannisbeersaft und
 für die Betreuung der Kinder in der   Richtig froh war die angehende Ruheständle-  MIT VIELEN LOBENDEN WORTEN.     »  500 ml Bitter Lemon  Mineralwasser aufgießen, gut durchrühren. Das Getränk
 „Mittagssonne“ da. Liebevoll wird sie   rin, dass es in der Corona-Krise doch noch eine     »  700 ml Mineralwasser  in Saftgläser abfüllen, mit Minzekrönchen garnieren.
 von allen nur Moni genannt.   frühere Lockerung gab, als es geplant war. So   Marie Schweinsberg war eine der ersten, die in
 konnte sich Monika in der letzten Woche vor   den Genuss der Bis-Mittag-Betreuung kam:  ZUBEREITUNG  ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN
 Eine Kuscheleinheit für die Kleinen gehörte zum   den Ferien von ihren Schützlingen und ihrer   »    » Kiwis schälen, vier Kiwis würfeln, vier Kiwis fein pürieren  ZUBEREITUNGSZEIT CA. 15 MINUTEN
 Programm.  Monika Kröll war immer für ihre   „Mittagssonne“ gebührend verabschieden.   Du hast dein ganzes      » Kiwipüree und Kiwiwürfel in ein Glasgefäß geben
 Schützlinge da und wird sicher allen sehr feh-  Herzblut in die ‚Mittagssonne‘     » Minzesirup, Limettensaft und Zucker darüber verteilen
 len, sind sich Kolleginnen, Exkolleginnen sowie   Mit einem Dankeschön-Rondell verabschiedete   gesteckt. Vielen Dank für      » kurz vermengen und circa zehn Minuten ziehen lassen
 Schülerinnen und Schüler einig.   Christel  Hille als Schulleiterin  Moni Kröll im   dein stets offenes Ohr    » dann mit Bitter Lemon auffüllen und kalt stellen  KLEINER TIPP
 Namen des gesamten Teams:   «    »  kurz vor dem Servieren mit Mineralwasser aufgießen,    Am besten ist es, dem Getränk zusätzlich noch
 SANDRA SCHÄFER BRINGT ES    »  so Marie Schweinsberg.  einmal  umrühren, fertig.    Eiswürfel zuzusetzen – dann sofort servieren.
 ZUSAMMENFASSEND AUF DEN PUNKT:  Unser herzlichster Dank gilt                 Auch  als  Reiseproviant  oder  Durstlöscher  auf
 »  Monika Kröll.   »  ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN                                 langen  Autofahrten sind diese Getränke ideal.  GRAFIKEN: DESIGNED BY FREEPIK
 Es heißt, Menschen, die    Wir werden dich vermissen.   Ich fand es immer so toll,    ZUBEREITUNGSZEIT CA. 15 MINUTEN  Allerdings sollten in diesem Falle keine ganzen
 dich jeden Tag umgeben,    Danke für dein großes    dass du zu den Spiel-    Früchte oder Fruchtstückchen  enthalten  sein,
 prägen dich unbewusst. Von   Engagement bei Aufbau und   nachmittagen deinen Mann   hier empfiehlt es sich, die Früchte zu pürieren
 dir, liebe Moni, nehme ich    Leitung der ‚Mittagssonne‘.  Wolfgang mitgebracht hast  und dem Getränk zuzufügen.
 für mich gerne ein Stück mit.   Unser herzlichster Dank    «
 Dein sonniges und warm-   gilt Monika Kröll.  ergänzt  Maries  Bruder  Manuel  und  untermalt
 herziges Gemüt werde ich    Danke für deine Freundlichkeit   mit diesen Worten die Flexibilität der „Mittags-
 vermissen!  und deinen Sanftmut  sonnen-Mutter“.
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