Page 20 - stadtland magazin Juli 2020
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AB SCHIED  | S T AD TLAND  MA G A ZIN                                                                                                                                                                    S T AD TLAND  MA G A ZIN  |   REZEP T




                       Danke










                                                                                                                                                                                         Fruchtige

                                                                                                                                                                                         Beerenkaltschale



          BYE-BYE UND AUF WIEDERSEHEN!!!                                                                                                        ISOTONISCHE DURSTLÖSCHER                 ZUTATEN
          Kinderbetreuung                                                                                                                       Für den Sommer                              » 150 g Himbeeren
                                                                                                                                                                                            »  150 g Brombeeren
          „Mittagssonne“                                                                                                                                                                    »  100 g Blaubeeren
                                                                                                                                                                                            »  150 g Johannisbeeren
          verabschiedete                                                                                                                        Ideale Durstlöscher im Sommer               »  150 g Stachelbeeren
                                                                                                                                                                                            »  125 ml Himbeersirup
          Monika Kröll                                                                                                                          sind isotonische Getränke. Da durch         »  750 ml Johannisbeersaft
                                                                                                                                                Schwitzen viele Mineralstoffe
                                                                                                                                                                                            »  250 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
                                                                                                                                                verlorengehen, müssen diese umge-           »  Abrieb einer unbehandelten Zitrone (nur das Gelbe)
                                                                                                                                                hend „nachgefüllt“ werden.                  »  1 Vanilleschote
                                                                                                                                                                                            »  1 TL feine Ingwerwürfel
          Nach nunmehr 20 Jahren als „Sonne“   Begonnen hatte es vor 20 Jahren mit wenigen   Danke für deine Zugewandt-                                                                     »  4 Minzekrönchen
          der ersten Stunde hat Monika Kröll   Kindern und ein paar Spielsachen, die Monika   heit zu den Kindern und
          sich entschieden, in den wohlver-   Kröll auch teilweise zu Hause aussortiert hatte.   deine Kreativität!                                                                      ZUBEREITUNG
          dienten Ruhestand zu gehen. Dies    Bei wachsender Kinderzahl wurden die ersten   Unser herzlichster Dank           Kiwi-Lemondrink                                               » Stachelbeeren oben und unten etwas abschneiden, halbieren
          geschieht natürlich zum Bedauern der   Räumlichkeiten schnell zu klein. So einige   gilt Monika Kröll.                                                                            »  Johannisbeeren vom Stiel zupfen,
          Kolleginnen und der Kinder der „Mit-  Male musste Monika Kröll mit ihren Kollegin-  Wir werden dich vermissen.      ZUTATEN                                                      Vanilleschote längs halbieren, Mark ausstreifen
          tagssonne“. Zusammen mit Annette    nen die Räume in der Grundschule tauschen.         «                              » 8 Kiwis                                                   »  Alle Beeren in das Bowlegefäß geben, Vanillemark,
          Heukamp, Sandra Schäfer, Kerstin    Kenner sagen, dass es keinen Ort in der Kar-                                      » 2 EL brauner Zucker                                      Zitronenabrieb, Ingwerwürfel und Himbeersirup zugeben,
          Pohlkamp und Lisa Giesenkirchen     dinal-von-Galen Grundschule gibt, den Monika   ABER AUCH EHEMALIGE KINDER         » Saft von 2 Limetten                                       » gut verrühren, abdecken und etwa 2 Stunden kühlstellen
          war Monika Kröll in ihrer aktiven Zeit   nicht kennt.                    MELDETEN SICH ZUM ABSCHIED                   »  4 TL Minzesirup                                          »  Anschließend mit gekühltem Johannisbeersaft und
          für die Betreuung der Kinder in der   Richtig froh war die angehende Ruheständle-  MIT VIELEN LOBENDEN WORTEN.        »  500 ml Bitter Lemon                                     Mineralwasser aufgießen, gut durchrühren. Das Getränk
          „Mittagssonne“ da. Liebevoll wird sie   rin, dass es in der Corona-Krise doch noch eine                               »  700 ml Mineralwasser                                    in Saftgläser abfüllen, mit Minzekrönchen garnieren.
          von allen nur Moni genannt.         frühere Lockerung gab, als es geplant war. So   Marie Schweinsberg war eine der ersten, die in
                                              konnte sich Monika in der letzten Woche vor   den Genuss der Bis-Mittag-Betreuung kam:  ZUBEREITUNG                                        ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN
          Eine Kuscheleinheit für die Kleinen gehörte zum   den Ferien von ihren Schützlingen und ihrer   »                     » Kiwis schälen, vier Kiwis würfeln, vier Kiwis fein pürieren  ZUBEREITUNGSZEIT CA. 15 MINUTEN
          Programm.  Monika Kröll war immer für ihre   „Mittagssonne“ gebührend verabschieden.   Du hast dein ganzes            » Kiwipüree und Kiwiwürfel in ein Glasgefäß geben
          Schützlinge da und wird sicher allen sehr feh-                          Herzblut in die ‚Mittagssonne‘                » Minzesirup, Limettensaft und Zucker darüber verteilen
          len, sind sich Kolleginnen, Exkolleginnen sowie   Mit einem Dankeschön-Rondell verabschiedete   gesteckt. Vielen Dank für      » kurz vermengen und circa zehn Minuten ziehen lassen
          Schülerinnen und Schüler einig.     Christel  Hille als Schulleiterin  Moni Kröll im   dein stets offenes Ohr         » dann mit Bitter Lemon auffüllen und kalt stellen                   KLEINER TIPP
                                              Namen des gesamten Teams:                          «                              »  kurz vor dem Servieren mit Mineralwasser aufgießen,               Am besten ist es, dem Getränk zusätzlich noch
            SANDRA SCHÄFER BRINGT ES                          »                   so Marie Schweinsberg.                       einmal  umrühren, fertig.                                             Eiswürfel zuzusetzen – dann sofort servieren.
            ZUSAMMENFASSEND AUF DEN PUNKT:      Unser herzlichster Dank gilt                                                                                                                         Auch  als  Reiseproviant  oder  Durstlöscher  auf
                          »                            Monika Kröll.                             »                            ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN                                                 langen  Autofahrten sind diese Getränke ideal.  GRAFIKEN: DESIGNED BY FREEPIK
              Es heißt, Menschen, die           Wir werden dich vermissen.           Ich fand es immer so toll,               ZUBEREITUNGSZEIT CA. 15 MINUTEN                                        Allerdings sollten in diesem Falle keine ganzen
             dich jeden Tag umgeben,               Danke für dein großes               dass du zu den Spiel-                                                                                         Früchte oder Fruchtstückchen  enthalten  sein,
            prägen dich unbewusst. Von         Engagement bei Aufbau und            nachmittagen deinen Mann                                                                                         hier empfiehlt es sich, die Früchte zu pürieren
             dir, liebe Moni, nehme ich         Leitung der ‚Mittagssonne‘.         Wolfgang mitgebracht hast                                                                                        und dem Getränk zuzufügen.
           für mich gerne ein Stück mit.          Unser herzlichster Dank                        «
             Dein sonniges und warm-                 gilt Monika Kröll.           ergänzt  Maries  Bruder  Manuel  und  untermalt
             herziges Gemüt werde ich         Danke für deine Freundlichkeit      mit diesen Worten die Flexibilität der „Mittags-
                     vermissen!                    und deinen Sanftmut            sonnen-Mutter“.
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